Nöbetçi Eczaneler
Türk kahvesinin faydaları saymakla bitmiyor ancak aşırı tüketim zarar verebiliyor. Uzman Diyetisyen Yiğit Ensar Çetinkaya, kahvenin enerji verdiğini ve yağ yakımını hızlandırdığını belirterek, “Fazlası uykusuzluk ve kalp ritim bozukluğuna yol açabilir” uyarısında bulundu.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yiğit Ensar Çetinkaya, Türk kahvesinin sağlık açısından birçok faydası bulunduğunu ancak taze çekilmiş olmasının ve tüketim miktarının son derece önemli olduğunu vurguladı.
“TAZE ÇEKİLMİŞ KAHVE TERCİH EDİLMELİ”
Uzman Çetinkaya, Türk kahvesinin en önemli unsurunun tazelik olduğunu belirterek, “Türk kahvesinde en önemli unsur, taze çekilmiş olmasıdır. Paketli ürünleri çok fazla önermiyoruz” dedi.
ENERJİ VERİR, METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR
Taze çekilmiş Türk kahvesinin doğru miktarda tüketildiğinde birçok fayda sağladığını belirten Çetinkaya, “Türk kahvesi dinçlik ve enerji verir, yağ yakımını hızlandırır ve metabolizmayı olumlu yönde etkiler” ifadelerini kullandı.
“AŞIRI TÜKETİME DİKKAT EDİLMELİ”
Kahvenin faydalı olmasına karşın aşırı tüketimin zararlı olabileceğini söyleyen Çetinkaya, “Burada dikkat edilmesi gereken bir diğer husus aşırı tüketimdir. Çok fazla kahve içilmesini önermiyoruz. Günde bir fincan sade veya sütlü Türk kahvesi yeterlidir” diye konuştu.
TÜRK KAHVESİNİN BESİN DEĞERİ YÜKSEK
Uzman Çetinkaya, Türk kahvesinin antioksidan bakımından zengin olduğunu hatırlatarak, “Kahve çekirdekleri klorojenik asit içerir. Bu bileşik vücuttaki iltihabı azaltır, kan şekeri ve kolesterolü dengeler. Ayrıca bağışıklığı güçlendirir, kalp sağlığını destekler” dedi.
Kahvenin ayrıca B2, B3, B5 vitaminleri, magnezyum, manganez ve potasyum içerdiğini belirten Çetinkaya, bu yönüyle Türk kahvesinin sağlık için değerli bir içecek olduğunu söyledi.
ZİHİNSEL SAĞLIĞI DESTEKLİYOR
Kafein sayesinde beyne ulaşarak enerji seviyesini artıran Türk kahvesinin, yorgunlukla mücadelede etkili olduğunu belirten Çetinkaya, “Kahve, depresyon, Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösterebilir. Ayrıca migren gibi baş ağrılarının hafiflemesine de yardımcı olur” dedi.
CİLT VE SAÇ SAĞLIĞINA DA KATKI SAĞLIYOR
Türk kahvesinin antioksidan içeriğiyle yaşlanmayı geciktirdiğini, ciltteki selülit problemlerine karşı da faydalı olabileceğini dile getiren Çetinkaya, kahve telvesinin Hindistan cevizi yağıyla karıştırılarak cilt bakımında kullanılabileceğini ifade etti.
FAZLASI ZARARLI OLABİLİR
Uzman Çetinkaya, Türk kahvesinin faydalarının yanı sıra aşırı kafein alımının olumsuz etkilerine dikkat çekti:
“Fazla tüketim uykusuzluk, anksiyete ve kolesterol sorunlarına yol açabilir. Kronik rahatsızlığı olanlar, hamile veya emziren anneler mutlaka doktora danışarak tüketmelidir.”