Yeni Sezon Hasadıyla Yüzler Gülüyor

Erzincan’da, son yıllarda yapılan yoğun dut ağacı dikimleri ve bahçe kurulumlarının meyveleri alınmaya başladı. Bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri haline gelen dut, hem taze hem de kurutularak tüketiliyor. Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde başlayan dut hasadı, üreticiler arasında büyük heyecan yaratırken, bölge ekonomisine de önemli katkılar sağlıyor.

Üzümlü’de yaklaşık 40 dekarlık alana yayılan kapama dut bahçesinde yaklaşık 750 adet dut ağacı bulunuyor. Bu bahçe, Üzümlü Belediyesi’ne ait olup, burada çalışan kadın işçiler tarafından günde ortalama 300 kilogram dut toplanıyor. Hasat edilen dutlar, hem taze olarak hem de “Çemiç” adı verilen kurutulmuş şekilde pazarlanıyor. Dut kurusu, özellikle kış mevsiminde Erzincan ve çevre illerde kuru yemiş olarak yoğun talep görüyor. Ayrıca dut, yöresel gıdaların vazgeçilmez hammaddesi konumunda; pekmez, pestil, köme, kesme ve dövmeç gibi ürünlerin temelinde dut yer alıyor.

Erzincan’ın Kemaliye ilçesinde yetişen ve “Eğin Dutu” olarak coğrafi işaret tesciline sahip olan dut, bölgenin zengin tarımsal mirasının önemli bir parçası olarak kabul ediliyor. Üzümlü’deki kapama bahçesinde gerçekleşen hasada, Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de destek vererek üreticilerle bir araya geldi. Ekipler, hasat çalışmalarına katılarak hem işçilere yardım etti hem de bu bereketli dönemin sevincine ortak oldu.

Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, dut üretiminin bölge için taşıdığı öneme vurgu yaptı. Koçaker, “Dut, bölgede geç çiçek açan ancak aynı zamanda en erken meyve hasadının yapıldığı bitkilerden biridir. İlkbaharda yaşanan zirai donlardan etkilenmemesi nedeniyle üreticilerin tercihleri arasında öne çıkıyor” dedi. İl Müdürü, Erzincan genelinde yaklaşık 1060 dekarlık alanda dut yetiştirildiğini, toplamda 149.538 adet dut ağacı bulunduğunu belirtti. Bu rakamların içinde 105.275 meyve veren, 44.263 fidan ağaç yer alıyor.

Son yıllarda dut ağacı dikiminde yaşanan artışın, Erzincan için önemli bir ekonomik potansiyel oluşturduğuna dikkat çeken Koçaker, “Dut, bölgemizin gelecekteki önemli gelir kaynaklarından biri olacaktır. Üreticilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon diliyorum” ifadelerini kullandı.

Dut hasadının başlaması, Erzincan’da tarım sektörünün çeşitlenmesi ve güçlenmesi adına umut verici bir gelişme olarak görülüyor. Bölgede artan dut üretimi hem iç pazarda hem de yöresel ürün olarak dış pazarlarda talep görmeye devam ediyor. Bu durum, üreticilerin emeklerinin karşılığını almalarını sağlarken, Erzincan tarımının sürdürülebilir ve yenilikçi bir yolda ilerlemesine katkıda bulunuyor.

Üzümlü ilçesinde başlayan bu hasat dönemi, hem yerel ekonomiye can suyu olacak hem de Erzincan’ın tarımsal zenginliğini ön plana çıkaracak. Dutun farklı kullanım alanları ve yöresel tatlara sağladığı katkılar, bu ürünün Erzincan için taşıdığı değeri bir kez daha ortaya koyuyor.