Nöbetçi Eczaneler
Pülümür Balı Erzincan’dan Türkiye’ye Uzanıyor
Yazıcıoğlu’nun Desteklediği Marka Bugün Türkiye’ye Ulaşıyor
Haber: Muhammed Enes Sevilir
1997 yılında dönemin Erzincan Valisi Recep Yazıcıoğlu’nun desteğiyle marka tescili alınan Pülümür balı, bugün hem üretim hem de pazarlama ağıyla büyümeye devam ediyor. Emekli olduktan sonra şirket müdürlüğünü üstlenen Gürsel Koç, balın başarı hikâyesini anlattı.
Türkiye’nin en kaliteli balları arasında gösterilen Pülümür balının yıllara yayılan marka serüveni, kamu kurumlarının desteği ve üreticilerin birlikteliğiyle büyüyerek bugünlere ulaştı. 64 yaşındaki Gürsel Koç, 1997 yılında Pülümür İlçe Tarım Müdürlüğü’nde görev yaptığı dönemde başlayan tescil sürecinden, bugün Erzincan’da faaliyet gösteren pazarlama şubesine kadar uzanan hikâyeyi anlattı.
Marka Tescilinin Temelleri 1997’de Atıldı
Gürsel Koç, Pülümür balının marka değerini kazanmasında dönemin Pülümür Kaymakamı ile Erzincan Valisi Recep Yazıcıoğlu’nun önemli katkıları bulunduğunu söyledi.
1997 yılında Pülümür İlçe Tarım Müdürlüğü’nde görev yaptığını belirten Koç, ilçeye atanan kaymakamın girişimleriyle balın marka tescili için çalışma başlatıldığını ifade etti. Tescil sürecinde resmi işlemler, patent çalışmaları ve pazarlama konusunda önemli adımlar atıldığını dile getiren Koç, dönemin Erzincan Valisi Recep Yazıcıoğlu’nun verdiği desteğin sürece büyük katkı sunduğunu kaydetti.
Yapılan çalışmaların ardından Pülümür balının marka tescilinin alındığını belirten Koç, ürünün zamanla Ankara, İstanbul, Eskişehir ve İzmir başta olmak üzere birçok büyük şehirdeki yerel marketlerde ve şarküterilerde tüketiciyle buluşmaya başladığını söyledi.
“Kalitesini Laboratuvar Sonuçlarıyla Kanıtladık”
Pülümür balını diğer ballardan ayıran en önemli özelliğin bölgenin doğal yapısı olduğunu ifade eden Gürsel Koç, zengin bitki örtüsü ve endemik türlerin bala eşsiz aroma kazandırdığını söyledi.
Bölgede arıcılıkta bal üretim döneminde şeker kullanılmadığını vurgulayan Koç, arıların tamamen doğal floradan beslendiğini belirtti. İklim şartları ile bitki çeşitliliğinin balın kalitesini artırdığını dile getiren Koç, bu özelliklerin yalnızca söylemle değil, laboratuvar analizleriyle de ortaya konulduğunu ifade etti.
Arıcılar Güçlerini Birleştirdi
Pülümür’de bal üretiminin yıllar içinde kurumsal bir yapıya kavuştuğunu anlatan Koç, ilçede uzun yıllardır düzenlenen Bal Festivali’nin de tanıtıma büyük katkı sağladığını söyledi.
2012 yılında bölgedeki arıcıların bir araya gelerek şirket kurduklarını belirten Koç, marka tesciline sahip ürünün üretimini ortak yapı altında sürdürmeye başladıklarını ifade etti.
Emekli Oldu, Şirket Müdürü Oldu
2019 yılında emekliye ayrılan Gürsel Koç, yıllarca içinde bulunduğu sektörün kendisini yeniden aynı çatı altında buluşturduğunu söyledi.
Arıcıların kendisine duyduğu güven sayesinde şirket müdürlüğü görevini üstlendiğini belirten Koç, bugün şirketin faaliyetlerini yürütmeye devam ettiğini dile getirdi.
Erzincan’dan Türkiye’ye Pazarlanıyor
Emekli olduktan sonra Erzincan’a yerleşen Koç, şirketin ikinci şubesini de burada açtıklarını söyledi.
Üretimin tamamen Pülümür’de gerçekleştirildiğini ifade eden Koç, paketleme işlemlerinin de burada yapıldığını belirtti. Erzincan’ın lojistik avantajı sayesinde pazarlama ve kargo süreçlerinin daha kolay yürütüldüğünü kaydeden Koç, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası başta olmak üzere tüm resmi kayıtların tamamlandığını söyledi.
Şirketin bugün iki noktada faaliyet gösterdiğini belirten Koç, “Bir şubemiz üretimin yapıldığı Pülümür’de, diğer şubemiz ise pazarlamanın gerçekleştirildiği Erzincan’da bulunuyor. Şimdilik Erzincan dışında başka bir şubemiz yok.” dedi.
Yaklaşık 30 yıla yaklaşan marka yolculuğuyla Pülümür balı, doğal üretim anlayışı, laboratuvarlarla belgelenen kalitesi ve kurumsal yapısıyla hem bölge ekonomisine katkı sunmayı hem de Türkiye’nin önemli coğrafi değerlerinden biri olmayı sürdürüyor.