Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’da tarımsal üretimde alternatif ürünleri yaygınlaştırmak ve kadın çiftçileri üretim süreçlerine daha etkin şekilde dahil etmek amacıyla hayata geçirilen “Kadınlarla Bir İçim Salep” projesi başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından finanse edilen proje, Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nün ortak çalışmasıyla yürütülüyor.
Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor Programı kapsamında hayata geçirilen bu özel proje ile, Erzincan’da ilk kez salep yetiştiriciliği üzerine teorik ve uygulamalı eğitimler verilmeye başlandı. Projenin ilk aşamasını oluşturan eğitim programı Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nde gerçekleştirildi.
17 Kadın Çiftçiye Eğitim
Projeye dahil edilen 17 kadın kursiyer, salep yetiştiriciliğine dair temel bilgileri teorik ve uygulamalı olarak aldı. Eğitimler, Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Meral Aslay tarafından verildi. Kadın çiftçiler, salepin toprak isteğinden bakım tekniklerine, hasat sürecinden pazarlama olanaklarına kadar birçok konuda detaylı bilgi sahibi oldu.
Katılım Belgeleri Törenle Verildi
Eğitimlerin ardından, projeye katılan kadın çiftçilere katılım belgeleri düzenlenen törenle takdim edildi. Törene Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker ve Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Samet Karataş da katıldı.
Burada konuşan Enstitü Müdürü Samet Karataş, yürütülen bu projenin Erzincan’da tarımsal çeşitliliği artırma yolunda önemli bir adım olduğunu belirterek, “Erzincan’da daha önce hiç denenmemiş bir ürünü, bilimsel yaklaşımlarla kadın çiftçilerimizle birlikte deniyoruz. Eğitimlerin verimli geçtiğini düşünüyoruz. Salep, hem katma değeri yüksek hem de ihracat potansiyeli olan bir ürün. Bu projenin Erzincan tarımı için hayırlı olmasını diliyorum,” dedi.
“Erzincan Tarımda Alternatif Ürünlerle Güçleniyor”
Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker ise, Erzincan’ın iklim ve toprak yapısı itibarıyla birçok ürün için elverişli bir coğrafya olduğunu hatırlattı. Koçaker, “İlimiz tarım açısından çok büyük potansiyele sahip. Bakanlığımızın desteğiyle alternatif ürünler konusunda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu proje ile salepin Erzincan’daki yetişme şartlarını gözlemleyeceğiz. Eğer başarılı sonuçlar alırsak, salep yetiştiriciliği Erzincan’da yeni bir üretim modeli haline gelebilir. Üstelik bu ürün yurtdışı pazarlarında da rağbet gören, ekonomik değeri yüksek bir bitkidir,” ifadelerini kullandı.
Uygulamalı Tarla Denemeleri Başlıyor
Projenin ikinci aşamasında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından izin verilen firmalardan temin edilen salep yumruları kadın çiftçilere dağıtılarak, Erzincan genelinde 6 adet demonstrasyon (uygulama) sahası kurulacak. Bu alanlarda salepin yetişme performansı izlenecek, kadın çiftçiler birebir üretim sürecine dahil olacak.
Ayrıca proje kapsamında kadın çiftçilere, salep yetiştiriciliğinin daha önce başarıyla uygulandığı Samsun iline teknik bir gezi düzenlenecek. Bu gezi ile kursiyerlerin farklı iklim ve arazi koşullarında salep üretimini yerinde görmeleri, bilgi ve tecrübe kazanmaları amaçlanıyor.
Kadınların Gücüyle Tarıma Yeni Bir Soluk
“Kadınlarla Bir İçim Salep” projesi, Erzincan’da kadın çiftçilerin tarımsal yeniliklerle buluşmasını sağlamanın yanı sıra, kırsalda kadın emeğini daha görünür kılmayı ve alternatif gelir kaynakları oluşturmayı hedefliyor. Aynı zamanda salep gibi katma değeri yüksek ve tıbbi aromatik bitki sınıfına giren bir ürünün bölgeye kazandırılmasıyla Erzincan ekonomisine yeni katkılar sağlanması bekleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Erzincan İl Müdürlüğü ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nün iş birliğiyle yürütülen bu proje, kadın eliyle büyüyen üretimin en güzel örneklerinden biri olmaya aday görünüyor. Eğitimlerin ve uygulamaların tamamlanmasının ardından salep üretiminin Erzincan’da ne derece yaygınlaştırılabileceği netlik kazanacak.