Nöbetçi Eczaneler
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesinde gıda üretimi yapan işletmelere yönelik denetimlerini artırarak halk sağlığını koruma çalışmalarını kararlılıkla sürdürüyor. Özellikle bayram döneminde tüketimi artan tatlı çeşitlerinin sağlıklı koşullarda üretilmesini sağlamak amacıyla, kent genelindeki tatlı imalathaneleri Zabıta ekiplerinin yakın takibine alındı.
Zabıta Müdürü Mehmet Polat’ın koordinesinde yürütülen denetimlerde, Erzincan merkezde faaliyet gösteren toplam 37 tatlı imalathanesi detaylı bir şekilde kontrol edildi. Denetimlerde işletmelerin üretim alanları, kullanılan hammaddeler, temizlik koşulları ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uygunluğu tek tek incelendi.
Ekipler, hijyen standartlarına uygun olmayan durumlar konusunda işletme sahiplerine gerekli uyarılarda bulunurken, üretimin gıda mevzuatına ve sağlık kurallarına uygun şekilde yapılması gerektiğini hatırlattı. Ayrıca işletmelere, hijyenin yanı sıra iş güvenliği ve etiketleme gibi konularda da bilgilendirme yapıldı.
Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığının korunmasının öncelikli görevleri arasında yer aldığına dikkat çekilerek, denetimlerin sadece bayram öncesiyle sınırlı kalmadığı, yıl boyunca düzenli olarak sürdürüldüğü belirtildi. Denetimlerde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşıldığında gerekli yasal işlemlerin derhal uygulamaya konulduğu ifade edildi.
Zabıta Müdürü Mehmet Polat da denetimlerin ardından yaptığı değerlendirmede, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıda tüketebilmesi için özellikle tatlı gibi bayram sofralarının vazgeçilmezi olan ürünlerin üretim yerlerinde gerekli kontrolleri yapıyoruz. Amacımız cezai işlem uygulamak değil, işletmelerimizin bilinçli şekilde üretim yapmasını sağlamak. Halkımızın sağlığını tehdit edecek hiçbir duruma müsamaha göstermeyeceğiz,” ifadelerini kullandı.
Bayram alışverişinin yoğunlaştığı bu günlerde, Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nün gıda güvenliğine yönelik denetimlerinin aralıksız süreceği bildirildi.