Nöbetçi Eczaneler
Haber: Muhammed Enes Sevilir
Erzincan Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Celalettin Karakaş, kentteki okul kantinlerine yönelik gerçekleştirilen denetimlerin ardından yaptığı açıklamada, öğrencilerin sağlığı ve güvenliği amacıyla yürütülen kontrolleri desteklediklerini belirterek, birkaç işletmede tespit edilen eksikliklerin bütün kantin esnafına mal edilmemesi gerektiğini söyledi.
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından 2026-2027 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinlerine yönelik denetimler gerçekleştirildi. Denetimler kapsamında 18 okul kantini kontrol edilirken, 3 kantinde son kullanma tarihi geçmiş ürün tespit edildiği kamuoyuyla paylaşıldı.
Denetim sonuçlarının ardından açıklamada bulunan Erzincan Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Celalettin Karakaş, öğrenci sağlığının herkesin ortak hassasiyeti olduğunu vurguladı. Mevzuata aykırı uygulamaların tespit edilmesi durumunda gerekli işlemlerin yapılmasını desteklediklerini ifade eden Karakaş, denetim sonuçlarının kamuoyuna aktarılma biçiminin de büyük önem taşıdığını kaydetti.
Karakaş, birkaç kantinde belirlenen eksikliklerin, görevini titizlikle sürdüren bütün kantin işletmecilerini zan altında bırakmaması gerektiğine dikkat çekerek, “Birkaç işletmede tespit edilen eksiklikler, tüm kantin esnafına mal edilmemelidir” dedi.
“Öğrenci sağlığı konusunda yapılan denetimleri önemsiyoruz”
Okul kantinlerinde öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşmasının öncelikli bir konu olduğunu belirten Karakaş, Erzincan Bakkallar ve Bayiler Odası olarak gerçekleştirilen denetimleri önemli bulduklarını dile getirdi.
Karakaş, “Öğrencilerimizin sağlığı ve güvenliği konusunda gerçekleştirilen denetimleri önemsiyoruz. Mevzuata aykırı uygulamaların tespit edilmesi hâlinde gerekli işlemlerin yapılmasını destekliyoruz. Ancak burada özellikle altını çizmek istediğimiz önemli bir husus bulunmaktadır. Tespit edilen münferit eksikliklerin, görevini büyük bir titizlikle yerine getiren kantin işletmecilerimizin tamamını zan altında bırakacak şekilde değerlendirilmemesi gerekir” ifadelerini kullandı.
Okul kantinlerinin yalnızca ticari işletmeler olarak görülmemesi gerektiğine işaret eden Karakaş, bu işletmelerin her gün binlerce öğrencinin temel ihtiyaçlarını karşıladığını ve önemli bir hizmet sunduğunu söyledi.
“Kantin esnafımız da en az veliler kadar hassastır”
Kantin işletmecilerinin öğrenci sağlığı konusunda duyarsız gibi gösterilmesinin doğru olmadığını belirten Karakaş, esnafın büyük bölümünün yıllardır kurallara uygun şekilde faaliyet gösterdiğini dile getirdi.
Karakaş, “Okul kantinleri, binlerce öğrencinin ihtiyaçlarını karşılayan ve önemli bir kamu hizmeti gören işletmelerdir. Kantin esnafımız da öğrencilerimizin sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşması konusunda en az velilerimiz ve eğitim camiamız kadar hassastır. Yıllardır bu işi yapan, kurallara uyan ve öğrencilerimize güvenli bir şekilde hizmet sunan esnafımızın emeği göz ardı edilmemelidir” şeklinde konuştu.
Denetimlerin yalnızca ceza odaklı değil, rehberlik ve bilgilendirme anlayışıyla da yürütülmesi gerektiğini ifade eden Karakaş, eksikliklerin oluşmadan önce önlenmesinin hem öğrenciler hem de işletmeciler açısından daha faydalı olacağını kaydetti.
Denetimlerde rehberlik vurgusu
Kantin işletmecilerinin mevzuat konusunda düzenli olarak bilgilendirilmesi gerektiğini belirten Karakaş, denetimlerin önleyici ve eğitici yönünün güçlendirilmesini istedi.
Karakaş, “Bu denetimlerin yalnızca ceza işlemi boyutuyla değil; bilgilendirme, rehberlik ve önleyici denetim anlayışıyla yürütülmesinin esnafımız açısından daha faydalı olacağı kanaatindeyiz. Özellikle ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza koşulları, fiyat etiketleri, gramajları ve hijyen kuralları konusunda kantin işletmecilerimizin düzenli olarak bilgilendirilmesi önem taşımaktadır” dedi.
Denetimler sırasında tespit edilen eksikliklerin niteliğinin de kamuoyuna açık ve doğru şekilde aktarılması gerektiğini belirten Karakaş, bütün kantin işletmelerinin aynı şekilde değerlendirilmesinin esnafın itibarına zarar verebileceğini söyledi.
“Yanlış algı esnafımızın itibarını olumsuz etkiliyor”
Kamuoyunda yer alan haberlerde 18 kantinden 3’ünde son kullanma tarihi geçmiş ürün tespit edildiğinin belirtildiğini hatırlatan Karakaş, bu durumun tüm kantinlere yönelik genel bir sorun varmış gibi algılanmaması gerektiğine dikkat çekti.
Karakaş, “Denetim sonuçlarının bütün kantin esnafına yönelik genel bir değerlendirme gibi algılanması, görevini kurallara uygun şekilde yapan esnafımızın emeğini ve itibarını olumsuz etkilemektedir. Burada bir ayrım yapılması gerekmektedir. Eksikliği tespit edilen işletmelerle, yıllardır kurallara uygun şekilde hizmet veren kantin işletmecilerimiz aynı değerlendirme içerisinde tutulmamalıdır” ifadelerine yer verdi.
Kantin işletmecilerinin artan maliyetler altında faaliyetlerini sürdürdüğünü ifade eden Karakaş, esnafın kira, personel, enerji, ürün temini ve diğer giderlerle mücadele ettiğini belirtti.
“Kantin esnafı ciddi maliyetler altında hizmet veriyor”
Karakaş, okul kantinlerinin eğitim öğretim yılı boyunca sınırlı bir zaman diliminde faaliyet gösterdiğini ve ekonomik şartlardan doğrudan etkilendiğini dile getirdi.
“Kantin işletmecilerimiz ciddi maliyetler altında faaliyet göstermekte ve öğrencilerimize en iyi şekilde hizmet sunmaya çalışmaktadır” diyen Karakaş, “Denetimlerin esnafımızı mağdur etmeyecek, kamuoyunda yanlış bir algıya yol açmayacak ve tüm tarafları doğru şekilde bilgilendirecek bir anlayışla yürütülmesini temenni ediyoruz. Denetim elbette yapılmalıdır. Ancak hem öğrencilerin sağlığı hem de görevini doğru yapan esnafın hakları birlikte gözetilmelidir” dedi.
Kuralların eksiksiz uygulanmasının önemli olduğunu kaydeden Karakaş, aynı zamanda öğrenci sağlığı konusunda hassasiyet gösteren ve işini yıllardır düzgün şekilde yapan kantin esnafının emeğinin, itibarının ve alın terinin korunması gerektiğini vurguladı.
Oda, kurumlarla iş birliğine hazır
Erzincan Bakkallar ve Bayiler Odasının, kantin işletmecilerinin mevzuat konusunda bilgilendirilmesi için ilgili kurumlarla iş birliği yapmaya hazır olduğunu belirten Karakaş, sorunların ortaya çıkmadan önce çözülmesinin önemine değindi.
Karakaş, “İlgili kurumlarımızla iş birliği içerisinde çalışmaya, kantin işletmecilerimizin mevzuat konusunda bilgilendirilmesine ve karşılaşabilecekleri sorunların önceden önlenmesine katkı sunmaya hazırız. Ortak amacımız çocuklarımızın sağlığını korumak, güvenilir ürünlere ulaşmalarını sağlamak ve kurallara uygun şekilde çalışan esnafımızı desteklemektir” diye konuştu.
Açıklamasının sonunda öğrenci sağlığının toplumun bütün kesimlerinin ortak sorumluluğu olduğunu ifade eden Karakaş, denetimlerle birlikte rehberlik çalışmalarının da artırılması çağrısında bulundu.
Karakaş, “Çocuklarımızın sağlığı hepimizin ortak hassasiyetidir. Denetim olsun ancak rehberlik de olsun. Kural olsun ancak kurallara uyan esnafımızın emeği de korunsun. Erzincan Bakkallar ve Bayiler Odası olarak öğrencilerimizin sağlığını koruyan her türlü denetimi destekliyoruz. Bununla birlikte görevini kurallara uygun şekilde yerine getiren kantin esnafımızın emeğinin, itibarının ve alın terinin korunması gerektiğini de kamuoyuna saygıyla bildiriyoruz” ifadelerini kullandı.