Nöbetçi Eczaneler
Haber: Muhammed Enes Sevilir
Erzincan’ın Kemaliye ilçesine bağlı Apçağa köyünde 15 yıldır çay ocağını işleten Şehriban ve Necati Türker çifti, odun ateşinde demlenen çay, Eğin ekmeği, tulum peyniri ve köy tereyağıyla yerli ve yabancı turistleri ağırlıyor. Yıllarca ilçe merkezinde esnaflık yapan çift, bugün köy turizmine katkı sunarken samimi misafirperverlikleriyle de ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor.
Erzincan’ın Kemaliye ilçesine bağlı tarihi Apçağa köyünde 15 yıldır çay ocağı işleten Şehriban ve Necati Türker çifti, köyün en sıcak buluşma noktalarından birini yaşatmaya devam ediyor. Yıllarca Kemaliye ilçe merkezinde esnaflık yapan çift, artan turizm hareketliliğiyle birlikte kendi köylerine dönerek hizmet vermeye başladı. Bugün ise hem yerli hem de yabancı turistleri geleneksel lezzetler ve samimi misafirperverlikle ağırlıyor.
Türkiye’nin en dikkat çeken kırsal turizm destinasyonlarından biri haline gelen Apçağa köyü, taş evleri, tarihi dokusu ve doğal güzellikleri kadar köy meydanındaki sıcak sohbetlerin adresi olan çay ocağıyla da ziyaretçilerin uğrak noktası oluyor. Köyün çay ocağını tam 15 yıldır işleten Türker çifti, emekleriyle hem köy ekonomisine katkı sağlıyor hem de gelen misafirlerin unutamayacağı anılar biriktirmesine vesile oluyor.
44 yaşındaki Şehriban Türker ile 51 yaşındaki Necati Türker, günün farklı saatlerinde iş bölümü yaparak işletmeyi ayakta tutuyor. Sabahın erken saatlerinde ocağı açan Necati Türker, ilk misafirleri karşılayarak çay demliyor. Akşam saatlerine doğru ise eşi Şehriban Türker işletmenin başına geçiyor. Çift, gün boyunca birlikte çalışarak misafirlerin tüm ihtiyaçlarıyla yakından ilgileniyor.
Özellikle yaz aylarında Apçağa köyüne gelen turist sayısındaki artış, çay ocağındaki hareketliliği de artırıyor. Köyü gezen ziyaretçiler, tarihi sokaklarda dolaştıktan sonra soluklarını Türker çiftinin işlettiği çay ocağında alıyor. Burada misafirlere odun ateşinde demlenen sıcak çayın yanı sıra Kemaliye’nin coğrafi işaretli tulum peyniri, taş fırından çıkan taze Eğin ekmeği ve doğal köy tereyağı ikram ediliyor.
Yöresel ürünlerin buluştuğu bu mütevazı sofralar, özellikle farklı şehirlerden gelen turistlerin büyük beğenisini kazanıyor. Doğal lezzetleri tattıktan sonra köy halkıyla sohbet etme fırsatı bulan ziyaretçiler, Apçağa’dan sadece fotoğraflarla değil, unutulmaz hatıralarla da ayrılıyor.
Kemaliye ilçe merkezindeki esnaflık hayatlarını yıllar önce geride bırakan Türker çifti, bugün doğup büyüdükleri köyde hizmet vermekten büyük mutluluk duyduklarını ifade ediyor. Köy turizminin gelişmesiyle birlikte ziyaretçi sayısının her geçen yıl arttığını belirten çift, gelen misafirleri en iyi şekilde ağırlamak için özen gösterdiklerini dile getiriyor.
Apçağa köyünün tarihi atmosferiyle bütünleşen çay ocağı, sadece çay içilen bir mekan olmanın ötesinde, köy kültürünün yaşatıldığı, dostlukların kurulduğu ve Kemaliye misafirperverliğinin en güzel örneklerinden birinin sergilendiği adreslerden biri olarak dikkat çekiyor.
Yıllardır aynı heyecan ve özveriyle hizmet vermeyi sürdüren Şehriban ve Necati Türker çifti, emekleriyle hem köyün sosyal yaşamına canlılık katıyor hem de Apçağa’nın turizm yolculuğunda önemli bir rol üstlenmeye devam ediyor. Gelen her ziyaretçiyi evine gelmiş bir misafir gibi karşılayan çift, sundukları doğal lezzetler ve içten yaklaşımlarıyla Apçağa köyünün unutulmayan yüzleri arasında yer alıyor.