Haber: Muhammed Enes Sevilir
Erzincan Çayırlı Harmantepe Köyü’nde kuru fasulye hasadı başladı. Bölge çiftçileri, bereketli ürünleri tüm Türkiye’ye ulaştırmak için yoğun mesai yapıyor.
Erzincan’ın Çayırlı ilçesine bağlı Harmantepe Köyü’nde yemeklik kuru fasulye hasadı başladı. Bölge çiftçileri, her yıl büyük emekle yetiştirdikleri fasulyeyi, hasat döneminde titizlikle topluyor. Harmantepe Köyü’nün bereketli topraklarında yetiştirilen kuru fasulye, hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de Türkiye genelinde sofralara lezzet taşımaya devam ediyor.
Çiftçiler, hasat döneminin başlamasıyla birlikte tarlalarda yoğun mesaiye girişti. Harmantepe Köyü’nde yetiştirilen kuru fasulye, lezzeti ve kalitesi ile bilinirken, “yemeklik fasulye” olarak da Türkiye’nin birçok bölgesinde rağbet görüyor. Bölgedeki çiftçiler, yıllardır bu ürünün yetiştirilmesinde deneyimlerini artırarak hasat sürecini daha verimli hale getiriyor.
Kendi tarlasında hasat yapan çiftçilerden Ramazan Arduç, bu yılki hasadın oldukça verimli geçtiğini ifade etti. Arduç, “Topraklarımız bereketli, fasulyelerimiz bu yıl daha iri ve kaliteli. Hasat dönemine büyük bir özveriyle başladık. Hem kendi ihtiyacımızı karşılayacak hem de ürünlerimizi pazara sunacağız. Harmantepe Köyü’nün kuru fasulyesi artık tüm Türkiye’de biliniyor” dedi.
Harmantepe Köyü’nde kuru fasulye hasadı, hem tarımsal üretim açısından hem de bölge ekonomisi açısından büyük önem taşıyor. Hasat edilen fasulyeler, öncelikle köyde tüketilirken geri kalan kısmı ise Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderilerek yerel üretimin tanıtımına katkı sağlıyor.
Çayırlı ilçesinde tarım faaliyetlerinin sürdürülebilirliğinin sağlanması, köy ekonomisinin güçlendirilmesi ve yerel üretimin desteklenmesi açısından kuru fasulye hasadı büyük bir değer taşıyor. Çiftçiler, bereketli hasadın yanı sıra ürün kalitesini artırmak için tarımsal teknikler ve bakım çalışmalarına önem veriyor.
Harmantepe Köyü’nde kuru fasulye hasadı, hem üreticiler hem de bölge halkı için yeni umutların simgesi olurken, Erzincan’ın tarımsal üretimdeki önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
