Haber: Muhammed Enes Sevilir
Yaklaşan Ramazan ayı öncesinde Erzincan genelinde gıda denetimleri sıklaştırıldı. İl genelinde faaliyet gösteren gıda üretim tesisleri, satış noktaları ve toplu tüketim alanlarında denetimler aralıksız sürdürülüyor. Özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ürünlere yönelik kontrollerin yoğunlaştırıldığı bildirildi.
Denetim ekipleri tarafından fırınlar, pastaneler, kasaplar, marketler ve restoranlarda hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza şartları ve etiket bilgileri detaylı şekilde inceleniyor. İşletmelerin teknik ve fiziki şartlarının mevzuata uygunluğu kontrol edilirken, kurallara aykırı durumlarda gerekli idari işlemlerin uygulandığı öğrenildi.
Ramazan ayında artan gıda talebi nedeniyle özellikle temel tüketim ürünleri olan ekmek ve unlu mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile tatlı üretimi yapan işletmelere yönelik denetimlerin daha da yoğunlaştırıldığı ifade edildi. Amaç, vatandaşların sofralarına sağlıklı ve güvenilir gıdanın ulaşmasını sağlamak.
Yetkililer, denetimlerin sadece Ramazan öncesiyle sınırlı kalmayacağını, mübarek ay boyunca da artarak devam edeceğini belirtti. Halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğu vurgulanırken, tüketicilerin de denetim sürecinin önemli bir parçası olduğuna dikkat çekildi.
Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden 7 gün 24 saat bildirebileceği hatırlatıldı. Yapılan ihbar ve şikâyetlerin ekipler tarafından titizlikle değerlendirildiği ve gerekli kontrollerin en kısa sürede gerçekleştirildiği kaydedildi.
Ramazan ayı öncesinde artırılan denetimlerle birlikte hem işletmelerin kurallara uyumunun sağlanması hem de tüketicilerin güvenli gıdaya erişiminin teminat altına alınması hedefleniyor. Yetkililer, sağlıklı ve güvenli gıda için kamu kurumları, işletmeler ve vatandaşların iş birliği içinde hareket etmesinin önemine dikkat çekti.
