Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’da köylerde kendi imkânlarıyla ürettikleri ürünleri halk pazarına getiren vatandaşlar, hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de yerli üretime güç katıyor. Doğal yöntemlerle yetiştirilen sebze, meyve ve süt ürünlerinden el emeğiyle hazırlanan gıda çeşitlerine kadar birçok ürün, kentte kurulan pazarlarda vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Üreticilerin alın teriyle hazırladıkları bu ürünler, hem sağlıklı beslenmek isteyen tüketiciler için güvenilir bir seçenek oluşturuyor hem de Erzincan’ın ekonomik ve kültürel hayatına canlılık katıyor.
AK Parti Erzincan İl Başkanı Alpay Kabadayı, köylülerin gösterdiği bu çabayı takdir ettiklerini dile getirerek, yerli üretimin şehrin geleceği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Kabadayı yaptığı açıklamada, “Köylerimizde kendi emeğiyle ürünlerini yetiştirip halk pazarında satışa sunan hemşehrilerimiz, hem ev ekonomilerine katkı sağlıyor hem de yerli üretime güç katıyor. Doğallığıyla sofralarımıza bereket, alın teriyle şehrimize değer katan bu örnek gayretin tüm vatandaşlarımıza ilham olmasını diliyoruz” ifadelerine yer verdi.
Kabadayı ayrıca, köylerdeki üretim çabalarının yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel bir değer taşıdığını vurguladı. Ona göre, Erzincanlı üreticilerin kendi tarlasında, bahçesinde yetiştirdiği ürünleri doğrudan halka ulaştırması, hem üretici ile tüketici arasındaki bağı güçlendiriyor hem de aracısız satış sayesinde köylünün kazancını artırıyor.
Vatandaşlar da pazarlarda köylülerin ürünlerine yoğun ilgi gösteriyor. Özellikle son yıllarda doğal ve katkısız ürünlere olan talebin artması, köy pazarlarını daha da cazip hale getirdi. Erzincanlı tüketiciler, pazardan aldıkları ürünlerin hem taze hem de uygun fiyatlı olduğunu dile getiriyor.
Pazarlarda en çok rağbet gören ürünlerin başında organik sebzeler, meyveler, süt ürünleri, bal, pekmez ve ev yapımı yöresel yiyecekler geliyor. Üreticiler, sabahın erken saatlerinde köylerinden getirdikleri ürünleri stantlarına dizerek gün boyunca vatandaşlara satış yapıyor. Böylece hem kendi ev ekonomilerine katkı sağlıyorlar hem de Erzincan’ın yerli üretim kapasitesini ayakta tutuyorlar.
Uzmanlara göre bu tür yerel üretim faaliyetleri, kırsal kalkınmanın sürdürülebilirliği açısından da büyük önem taşıyor. Yerli üretimin desteklenmesi sayesinde köylerde yaşayan vatandaşlar göç etmek yerine kendi topraklarında üretime devam etme imkânı buluyor. Bu da Erzincan’ın kırsal bölgelerinde hem istihdamın artmasına hem de geleneksel üretim kültürünün korunmasına katkı sağlıyor.
Erzincan’da köylülerin gayretiyle kurulan halk pazarları, alın teriyle yoğrulmuş emeğin şehir hayatıyla buluştuğu önemli bir adres olmaya devam ediyor.