Buğday Meydanı’nda Kışlık Telaşı Başladı

Haber: Muhammed Enes Sevilir

Erzincan’da kış hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor. Kentin en işlek noktalarından biri olan Buğday Meydanı, hafta başında vatandaşların kışlık alışveriş telaşıyla dolup taştı. Pazara gelen vatandaşlar, turşuluk sebzelerden reçellik meyvelere, salçalık domatesten kurutmalık biber ve patlıcana kadar birçok ürünü alarak kışlık erzaklarını tamamlamaya çalıştı.

Pazarcı esnafı, Eylül ayının son günlerinde artan hareketlilikten oldukça memnun. Tezgâhlardaki ürünlere olan ilgiden dolayı yüzlerinin güldüğünü belirten esnaflar, yoğunluğun Ekim ayının ilk haftalarına kadar devam etmesini bekliyor.

Turşuluk ve Salçalık Ürünlere Yoğun İlgi

Vatandaşların en çok rağbet gösterdiği ürünlerin başında turşuluk sebzeler geldi. Salatalık, lahana, biber, domates ve havuç gibi ürünler tezgâhlarda kısa sürede tükenirken, birçok vatandaş kış boyunca sofralarda tüketilecek turşular için alışverişini yaptı. Bunun yanı sıra domates ve biberden salça hazırlamak isteyenler de pazarda yoğunluk oluşturdu.

Kışlık hazırlıkların vazgeçilmezlerinden kurutmalık patlıcan, biber ve kabak da en çok satılan ürünler arasında yer aldı. Pazarda kurutulmuş sebzelerin yanı sıra ev yapımı erişte ve tarhana gibi geleneksel ürünler de alıcı buldu.

Esnaf Yoğunluktan Memnun

Pazarcı esnafı, yaz boyunca ürünlerini satmak için çaba gösterdiklerini, ancak asıl hareketliliğin her yıl olduğu gibi Eylül sonunda yaşandığını ifade etti. Esnaflardan bazıları, “Bu dönemde işlerimiz açılıyor. Vatandaş kışlık hazırlığını yapmak için pazara akın ediyor. Özellikle turşuluk ve salçalık ürünler çok satılıyor. Biz de satışlardan memnunuz” dedi.

Yoğunluk Ekim’e Kadar Sürecek

Eylül ayının son günlerinde başlayan hareketliliğin, Ekim ayının ilk haftalarına kadar sürmesi bekleniyor. Erzincanlı vatandaşlar, kış mevsiminde tüketilecek gıda hazırlıklarını tamamlamak için pazara gitmeye devam edecek.