Haber: Muhammed Enes SEVİLİR
Erzincan’da halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimler hız kesmeden devam ediyor. İl Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol Görevlileri, yılın ilk yedi ayında il genelinde üretim, satış ve toplu tüketim noktalarında kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Yetkililerden alınan bilgilere göre, ekipler bu süre zarfında 3 bin 500’ü aşkın gıda denetimi yaptı. Denetimler, üretim aşamasından satışa kadar tüm süreçleri kapsayacak şekilde titizlikle yürütülürken, özellikle hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, ürünlerin son kullanım tarihlerinin kontrolü ve gıda maddelerinin uygun koşullarda saklanıp saklanmadığı gibi konular üzerinde yoğunlaşıldı.
Ayrıca, ALO 174 Gıda Hattı üzerinden vatandaşlardan gelen ihbarlar da değerlendirildi. Bu hat aracılığıyla yılın ilk yedi ayında toplam 116 ihbar alan denetim ekipleri, her ihbarı titizlikle inceleyerek gerekli işlemleri yaptı ve halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı önlem aldı.
Denetimlerin sadece planlı kontrollerle sınırlı kalmadığını belirten yetkililer, gerektiğinde ani denetimler de gerçekleştirerek gıda güvenliği ihlallerinin önüne geçildiğini aktardı. Denetimlerin aynı zamanda üretici ve satıcıların bilinçlendirilmesine de katkı sağladığı ifade edildi.
Erzincan İl Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinin sağlanması ve halkın sağlıklı beslenmesinin garanti altına alınması için denetimlerin yıl boyunca aralıksız süreceğini ve titizlikle yürütüleceğini bildirdi. Vatandaşların da denetimlerde aktif rol alması ve şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri istendi.