Nöbetçi Eczaneler
Erzincanlı balıkçı Engin Sarı, son günlerde artan balık fiyatlarının sebebinin Karadeniz’de mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıklar olduğunu belirterek, “Kar yağmazsa hamsiyi tezgâhta görmek bile zorlaşacak” uyarısında bulundu.
Engin Sarı, özellikle hamsinin bugünlerde 150–200 TL arasında değişen fiyatlarla tezgâhlarda yer aldığını ifade etti. Bunun yanında istavrit, levrek, karagöz, lüfer, sargan, çinekop, Norveç somonu gibi pek çok balık çeşidini günlük olarak müşterilere sunduklarını belirtti.
Kendisini “Erzincan’ın en çok çeşit bulunduran balıkçılarından biri” olarak tanımlayan Sarı, her gün taze sevkiyat aldıklarını ve ürünlerin günlük olarak tezgâha yerleştirildiğini söyledi.
Erzincan halkının balık tüketim alışkanlıklarını da değerlendiren Sarı, kentte en çok hamsinin tercih edildiğini dile getirdi. Diğer balık çeşitlerinin ise daha çok öğrenci ve memur kesimi tarafından tüketildiğini söyleyerek, “Erzincan’ın balık kültürü çok güçlü değil ama hamsi her kesimin ortak tercihi” dedi.
Sarı, fiyatların düşüp düşmeyeceğiyle ilgili soruya ise temkinli bir şekilde yanıt verdi: “Kar yağarsa balık bollaşır ve fiyatlar düşer. Ama yağmazsa bir hafta içinde hamsiyi tezgâhta bulmak bile zorlaşacak.” Dedi.
Güncel Balık Fiyatları
İzmarit: 250 TL
Norveç somonu: 750 TL
Mezgit: 600 TL
Saruhan: 600 TL
Yerli uskumru: 300 TL
Barbun: 650 TL
Hamsi: 200 TL
Somon: 450 TL
Çupra: 600 TL
Palamut (tane): 550 TL
Tezgâhında günlük ve taze balık sunmaya devam ettiğini belirten Engin Sarı, balığın doğru zamanda tüketildiğinde güçlü bir şifa kaynağı olduğunu hatırlattı. Sarı, sıcaklıkların etkisinin sürmesi halinde piyasadaki daralmanın devam edeceğini ve fiyatlarda yeni artışların yaşanabileceğini vurguladı.