Nöbetçi Eczaneler
Erzincan Buğday Meydanı’nda kuru meyve satışları hız kazandı. Ancak kayısı, dut ve üzüm fiyatları 300-400 TL bandına yükselince vatandaşın bütçesi zorlanıyor. Zirai don kayısı üretimini düşürdü, çekirdek piyasada azaldı. Hem sofralık kayısı hem de sanayi için kullanılan çekirdek temininde sıkıntı yaşanıyor.
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Erzincan’ın merkezi noktalarından Buğday Meydanı’nda kuru meyve alışverişleri yoğunluk kazandı. Vatandaşların kış hazırlıklarının vazgeçilmezlerinden olan kuru meyvelerde bu yıl fiyatların yükselmesi dikkat çekiyor. Meydanda satış yapan esnaflardan Miraç Ay, ürünlerdeki güncel fiyatları açıklayarak vatandaşları bilgilendirdi.
Ay, “Kuru kayısının kilosu 350 TL, dut kurusu 400 TL, üzüm 350 TL ve armut kurusu 300 TL” dedi. Fiyat artışlarının hem mevsimsel hem de üretim kaynaklı olduğuna dikkat çeken Ay, “Kış aylarında kuru meyveye olan talep artıyor. Özellikle kayısı ve dut kurusu, vatandaşın en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Talep fazla olunca fiyatlar da ister istemez yükseliyor. Ama biz her zaman müşterilerimize taze ve kaliteli ürün sunmaya özen gösteriyoruz” diye konuştu.
ZİRAİ DON KAYISI ÜRETİMİNİ DÜŞÜRDÜ
Erzincan’da bu yıl yaşanan zirai don, özellikle kayısı üretimini olumsuz etkiledi. Üretimde yaşanan bu düşüş, yalnızca sofralık kayısıyı değil, kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılan kayısı çekirdeğini de olumsuz yönde etkiledi. Piyasada az miktarda bulunan kayısı çekirdeği, bu sektörlerde hammadde temininde sıkıntılara yol açtı.
ESNAF: “ÜRETİM VE NAKLİYE MALİYETLERİNDEKİ ARTIŞ, FİYATLARI ETKİLİYOR.”
Maliyetlerdeki artışa rağmen kaliteli ürün sunmak için çabaladıklarını belirten Miraç Ay, “Biz ithal ürünlerden ziyade yerli ve kaliteli ürünler satıyoruz. Ürünlerimizi en uygun fiyatlarla sunmaya çalışıyoruz ama üretim maliyetleri ve nakliye giderleri fiyatları etkiliyor. Buna rağmen müşterilerimizi memnun etmek için elimizden geleni yapıyoruz” ifadelerini kullandı.
UZMANLARDAN TÜKETİM ÖNERİLERİ
Beslenme uzmanları ise kuru meyvelerin özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek açısından önemli olduğunu belirtiyor. Uzmanlar, “Kuru meyveler doğal şeker ve yüksek enerji içerir. Ayrıca vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir. Ancak tüketimde ölçülü davranılmalı. Fiyatların yüksek olduğu dönemlerde alternatif ürünler de değerlendirilebilir” şeklinde tavsiyelerde bulundu.
MEYDAN HAREKETLİLİĞİ SÜRECEK
Vatandaşların kışlık alışverişlerinde en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alan kuru kayısı, dut ve üzümün satışları önümüzdeki günlerde de devam edecek. Esnaflar, vatandaşlara alışverişlerinde fiyatları karşılaştırmalarını, mevsiminde ve taze ürünleri tercih etmelerini öneriyor.
Buğday Meydanı’nda yaşanan hareketlilik, hem tüketici talebinin arttığını hem de Erzincan’ın kuru meyve üretiminde karşılaştığı sorunların fiyatlara yansıdığını gözler önüne seriyor.