Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı Kerer Köyü İlkokulu’nda gerçekleştirilen özel bir eğitim programında, öğrenciler gıda okuryazarlığı konusunda bilgilendirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ülke genelinde yürütülen “Gıda Okuryazarlığı Eğitimleri” kapsamında düzenlenen etkinlik, Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde yapıldı.
Eğitimi bizzat veren Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürü Emre Özelgül, gıda ve beslenmeye dair temel bilgilerin, çocuklara erken yaşta öğretilmesinin gelecekte sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlayacağını vurguladı.
Gıdayı Tanı, Etiketini Oku, İsraf Etme
Eğitimde öğrencilere, gıdanın hayatımızdaki önemi, güvenilir gıdaya ulaşma yolları, alışverişlerde nelere dikkat edilmesi gerektiği, gıda etiketlerini nasıl okumaları gerektiği ve gıda israfının nasıl önlenebileceği gibi konularda bilgiler verildi. Ayrıca Alo Gıda 174 hattının işleyişi ve vatandaşların bu hatta nasıl ulaşabileceği konusunda da bilgilendirme yapıldı.
Müdür Emre Özelgül, konuşmasında “Gıda okuryazarlığı sadece yetişkinler için değil, çocuklarımız için de çok önemli. Sağlıklı bireyler yetiştirmenin yolu, gıda tüketiminde bilinçli nesiller oluşturmaktan geçiyor. Gıdanın kaynağından tüketiciye ulaşana kadar geçen süreci bilmek ve güvenilir gıdayı ayırt edebilmek bir vatandaşlık sorumluluğudur” dedi.
Kitap Hediyesiyle Bilgi Kalıcı Hale Getirildi
Etkinlik sonunda öğrencilere gıda güvenliği, sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim konularında hazırlanan eğitici kitaplar dağıtıldı. Böylece verilen teorik bilgilerin kalıcı hale gelmesi amaçlandı.
Köy okullarında yapılan bu tür eğitimlerin çocuklar üzerindeki etkisinin büyük olduğunu ifade eden yetkililer, gıda bilincinin küçük yaşta kazanılmasının ileride toplum sağlığı açısından önemli bir adım olduğunu belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü bu kapsamlı proje ile hem kent merkezlerinde hem de kırsal bölgelerde yaşayan vatandaşlara gıda okuryazarlığı bilinci kazandırılması hedefleniyor.