Nöbetçi Eczaneler
Haber: Muhammed Enes Sevilir
Erzincan’da 50 yıldır Erzincanspor maçları öncesi köfte ekmek satan Esvet Oflaz, yarım asırlık geleneğini sürdürerek hem lezzeti hem de taraftar sevgisiyle hafızalara kazınıyor.
Erzincan’ın tanınmış simalarından 55 yaşındaki seyyar esnaf Esvet Oflaz, yarım asırdır süren bir geleneği yaşatıyor. Babası Fikri Oflaz, yıllar önce Erzincanspor maçlarında köfte satarak başladığı mesleğini oğluna da aktardı. Esvet, daha çocuk yaşta babasının yanında çalışmaya başlayarak köfte ekmek işine adım attı ve o günden bugüne, 50 yıl boyunca Erzincanspor maçları öncesi stadyum önünde vatandaşlara lezzetli köftelerini sunuyor.
Erzincanlı vatandaşlar tarafından sevilen ve tanınan bir sima olan Esvet Oflaz, sadece maç günlerinde çalışıyor ve 50 yıl boyunca bir tek maçı dahi kaçırmadı. Her Erzincanspor maçının öncesi stadyum önünde tezgâhını kuran Oflaz, hem takımına olan bağlılığını hem de yarım asırlık mesleki tecrübesini bir araya getiriyor. Maç öncesi oluşan coşkuyu lezzetle buluşturan esnaf, futbolseverlerin uğrak noktası haline geldi.
Oflaz’ın köfte ekmekleri, sadece bir yiyecek değil; Erzincanspor taraftarları için adeta bir ritüel haline geldi. Yıllar içinde birçok nesil, maç günlerinde Esvet’intezgâhından köfte alarak büyüdü ve bu gelenek kuşaktan kuşağa aktarıldı. Esnaf, maç günlerinin gelmesini iple çekiyor ve her sezon öncesi hazırlıklarını titizlikle yapıyor.
Vatandaşlar, Oflaz’ı yalnızca köfte ekmek satıcısı olarak değil, Erzincanspor’un maç kültürünün bir parçası olarak görüyor. Hem takımına olan bağlılığı hem de mesleğine gösterdiği özen sayesinde Esvet Oflaz, Erzincan’da hem bir simge hem de futbolseverler için vazgeçilmez bir figür haline geldi.
“Yarım Asırdır Hiç Maç Kaçırmadım”
Konuyla ilgili açıklama yapan Esvet Oflaz, “Babamdan öğrendiğim bu işi, Erzincanspor sevgisiyle birleştirerek sürdürüyorum. 50 yıldır bir tek maçı bile kaçırmadım. Maç öncesi köfte ekmek satmak benim için bir gelenek ve zevk haline geldi. Taraftarlarımızın mutluluğunu görmek, bu mesleği yapmaya devam etmem için en büyük motivasyon” dedi.
Erzincan’da yarım asırlık bir geleneği yaşatan Esvet Oflaz, sadece Erzincanspor taraftarlarının değil, şehrin tüm sakinlerinin gönlünde ayrı bir yer edindi. Onun azmi ve bağlılığı, hem mesleki özverinin hem de futbol sevgisinin yaşayan bir örneği olarak hafızalarda yer almaya devam ediyor.