Çekirdeklik Ayçiçeği Üretimi Hızla Artıyor

Haber: Muhammed Enes SEVİLİR

Erzincan’da çekirdeklik ayçiçeği üretimi hızla artıyor. 2024’te 30 bin dekarda ekim yapılarak 7 bin 870 ton rekolte elde edildi. Çiftçilere kolay üretim ve yüksek kazanç sunan ayçiçeği, hububat ve pancarın yerini almaya başladı.

Erzincan’da son yıllarda tarım alanlarında dikkat çeken bir ürün öne çıkıyor: çekirdeklik ayçiçeği. Geleneksel olarak bostan kenarlarında ve küçük aile bahçelerinde ihtiyaç kadar yetiştirilen bu ürün, artık Erzincan tarımının yeni gözdesi haline geldi. Özellikle Tercan ve Çayırlı ovalarında başlayan yaygın üretim, kısa sürede şehrin tarımsal desenine güçlü bir giriş yaptı.

REKOLTE 7 BİN 870 TONU BULDU

Erzincan’da çekirdeklik ayçiçeği ekilişi her yıl artarak devam ediyor. 2024 yılında şehir genelinde 30 bin 953 dekar alanda ekim yapıldı ve yaklaşık 7 bin 870 ton rekolte elde edildi. Bu rakam, ürünün Erzincan çiftçileri tarafından ne kadar benimsendiğini ortaya koyuyor.

Tercan ilçesi, çekirdeklik ayçiçeği üretiminde ilk sırada yer alırken; Çayırlı ve Kemah ilçeleri de önemli üretim merkezleri olarak öne çıkıyor. 2025 yılı itibarıyla ise Merkez ve Üzümlü ilçelerinde de ekilişlerin yaygınlaşmaya başladığı bildirildi.

HUBUBAT VE PANCAR YERİNİ AYÇİÇEĞİNE BIRAKIYOR

Yıllardır hububat, şeker pancarı ve yem bitkileri üretimiyle bilinen Tercan ve Çayırlı ovaları, son yıllarda giderek daha fazla çekirdeklik ayçiçeğiyle tanışıyor. Çiftçiler için daha kolay yetiştirilen ve ekonomik getirisi yüksek olan bu ürün, Erzincan tarımında alternatif seçenekler arasında hızla yükseliyor.

İL MÜDÜRÜ KOÇAKER: “ÇİFTÇİLERİMİZ BENİMSEDİ”

Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker de, Merkeze bağlı Akyazı Mahallesi’nde yapılan çekirdeklik ayçiçeği ekiliş alanlarında incelemelerde bulundu. Üretim alanlarında herhangi bir sorun yaşanmadığını kaydeden Koçaker, çiftçilerin ürünü hızla benimsediğini söyledi.

Koçaker yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı: “Erzincanlı çiftçilerimiz çekirdeklik ayçiçeğini benimsemeye başladı. Bu anlamda üretim alanları geçtiğimiz yılda 30 bin dekarı aşmış durumda. Üretim arttıkça pazarlama seçeneklerini artırmamız gerekiyor. Çiftçimizin ürettiği ürünlerin pazarlanması ve kente ekonomik anlamda katma değer sağlaması bizim en büyük dileğimizdir. Bu anlamda çiftçilerimizle sık sık görüşüyoruz. İlerleyen dönemlerde çekirdeklik ayçiçeği yetiştiriciliği Erzincanlı çiftçilerimiz için alternatif ürünlerden biri olabilir. Gelişmeleri yakından takip ederek kayıt altına alıyoruz.”

YENİ ALTERNATİF ÜRÜN OLMAYA ADAY

Tarım sektöründe ürün çeşitliliği bakımından önemli bir gelişme olarak görülen çekirdeklik ayçiçeği, Erzincan çiftçisine hem üretim kolaylığı hem de ekonomik kazanç sağlıyor. Uzmanlar, ilerleyen yıllarda bu ürünün Erzincan tarımında daha da güçlü bir yer edinebileceğini ifade ediyor.