Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

“İthalat Çözüm Olmadı, Çare Yerli Üretimde”

Haber: Muhammed Enes Sevilir Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı

Haber: Muhammed Enes Sevilir

Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Faruk Günay, et fiyatlarının yükselişine dikkat çekerek, kalıcı çözümün süte sahip çıkmaktan geçtiğini söyledi. Günay, “Süt fiyatları düzenlenirse et açığı 2 yıl içinde toparlanır” dedi.

Et fiyatlarında son dönemde yaşanan dalgalanmalara dikkat çeken Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Faruk Günay, kalıcı çözümün süt üretimine sahip çıkmaktan geçtiğini söyledi. Günay, et fiyatlarının yeniden yükselişe geçtiğini belirterek, Erzincan’da kilogram fiyatının 490-495 liraya kadar çıktığını dile getirdi.

Günay, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Et fiyatları bilindiği üzere sürekli dalgalanıyor; bir iniyor, bir çıkıyor. Ancak son günlerde yeniden yükselişe geçti. Bugün ilimizde etin kilosu 490-495 lirayı buldu. Diğer illerde de benzer durum söz konusu. Türkiye’nin et açığının çok fazla olduğu biliniyor. Yıllardır süren ithalatın da bu soruna kalıcı bir çözüm getirmediği açıkça görüldü.”

“Süt fiyatı düzenlenirse et piyasası da dengelenir”

Etteki sorunun temelinde süt üretiminin ihmal edilmesinin yattığını vurgulayan Günay, süte uygun fiyat verilmediği takdirde etin düzenli şekilde piyasaya sunulmasının mümkün olmayacağını ifade etti.

Günay, “Biz inanıyoruz ki süte sahip çıkılırsa, süte uygun fiyat verilirse et fiyatları da bir düzene girecektir. Çünkü bu sene Erzincan’da şap hastalığı görülmese de, diğer illerdeki yoğun şap salgını hayvan kesimlerini artırdı. Bu yüzden önümüzdeki günlerde et açığının daha da büyüyeceğini tahmin ediyoruz” dedi.

“Et tüketimi yüksek, süt aynı ilgiyi görmüyor”

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu’nun fiyatları baskılamaya çalışmasına rağmen etin tüketiminin oldukça fazla olduğunu hatırlatan Günay, süt piyasasında ise aynı hareketliliğin görülmediğini belirtti. Günay, “Ne yazık ki sütte aynı yoğunluğu göremiyoruz. Sütün olmadığı yerde etin düzenli şekilde piyasaya gelmesi de mümkün değil” diye konuştu.

“Yapay et tartışmalarına dikkat çekti”

Son günlerde gündeme gelen yapay et reklamlarına da değinen Günay, şu değerlendirmelerde bulundu: “Son zamanlarda yapay et reklamları sıkça karşımıza çıkıyor. Fakat şu soru akıllara geliyor: Süt olmadan et nasıl olacak? Yapay eti yapabiliyorlar da neden yapay sütü yapamıyorlar? Bizim görüşümüz, insanımızın doğal gıdalarla beslenmesinin çok daha sağlıklı olduğudur.”

“Et açığı 2 yılda toparlanabilir”

Günay, çiftçinin süt fiyatlarına sahip çıkılması halinde Türkiye’nin et açığının kısa sürede toparlanabileceğini vurgulayarak, “Çiftçimizin süt fiyatlarına sahip çıkılırsa, Türkiye’nin et açığının 2 yıl içerisinde toparlanabileceğine inanıyoruz” dedi.