Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, hijyenik olmayan koşullarda yapılan et ve kıyma çekimlerine karşı vatandaşları uyarırken, denetimlerin bayram süresince devam edeceğini açıkladı.
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı nedeniyle kent genelinde denetimlerini yoğunlaştırdı. Özellikle bayram dönemlerinde artış gösteren izinsiz et ve kıyma çekimlerine karşı harekete geçen ekipler, sokak araları, açık alanlar ve ruhsatsız mekanlarda gerçekleştirilen faaliyetleri tek tek kontrol etti.

Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yapılan denetimlerde, hijyen kurallarına aykırı şekilde hizmet veren geçici tezgahlar ve kayıt dışı işletmeler mercek altına alındı. Denetimlerde, uygun olmayan koşullarda et çekimi yaptığı tespit edilen noktalara gerekli yasal işlemler uygulanırken, işletme sahiplerine de mevzuat hakkında bilgilendirme yapıldı.

“Halk Sağlığı Açısından Büyük Risk Oluşturuyor”
Denetimlerle ilgili açıklamada bulunan Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürü Mehmet Polat, özellikle açık alanlarda ve kontrolsüz şekilde yapılan et çekimlerinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti.
Polat açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Sokak aralarında, açık alanlarda ve kayıt dışı mekanlarda yapılan et çekimleri halk sağlığı açısından büyük risk oluşturmaktadır. Hijyenik olmayan ortamlarda gerçekleştirilen işlemler hem insan sağlığını tehdit ediyor hem de kurallara uygun çalışan esnafımız açısından haksız rekabete neden oluyor. Vatandaşlarımızın yalnızca gerekli hijyen şartlarını taşıyan kasap ve yetkili şarküterileri tercih etmelerini önemle rica ediyoruz.” dedi.

Ruhsatsız Noktalara Yasal İşlem
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, gerekli izin ve hijyen şartlarını taşımadan faaliyet gösterdiği belirlenen bazı noktalarda işlem yapıldı. Ekiplerin bayram süresince de sahada aktif şekilde görev yapacağı belirtilirken, özellikle yoğunluğun yaşandığı bölgelerde denetimlerin artırılarak devam edeceği ifade edildi.
