Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’ın bereketli Mercan ovasında patates üreticileri bu sezonun yüz güldürdüğünü söylüyor. “Toprak da hava da yanımızdaydı” diyen üretici Ayhan Sağırlı, hem ürün kalitesinden hem satışlardan memnun.
Erzincan’ın bereketli ovalarında Mercan patateslerinin hasadı başladı. Nisan ayında toprakla buluşturulan ürünler, Ekim ayı itibarıyla toplanarak pazarlarda satışa sunulmaya başlandı. Bu yıl hem verim hem de kazanç açısından üreticilerin yüzünü güldürdü.
Cumartesi Pazarı’nda hem üretici hem satıcı olarak tezgâh açan Ayhan Sağırlı, sezonun oldukça bereketli geçtiğini söyledi.
“BU YIL TOPRAK BEREKETİNİ FAZLASIYLA VERDİ”
Sağırlı, bu sezonun geçtiğimiz yıllara göre daha verimli geçtiğini belirterek şunları söyledi:
“Nisan ayında ektiğimiz patatesler bu yıl çok güzel yetişti. Toprak bereketli, hava şartları da uygundu. Bu yüzden hem ürün kalitesi hem miktarı gayet iyi oldu. Şu anda kilosu 20 TL, çuvalı 450 TL’den satıyoruz. Hem satışlar güzel hem kazancımız yerinde. Bereketli bir sezon geçiriyoruz.” dedi.
“TARLADAN PAZARA UZANAN EMEK KARŞILIĞINI BULDU”
Patatesin topraktan pazara uzanan yolculuğunun büyük emek istediğini vurgulayan Sağırlı, bu emeğin karşılığını bu yıl aldıklarını ifade etti:
“Patates üretimi zahmetlidir ama biz bu işi severek yapıyoruz. Nisan ayında ekeriz, yaz boyu bakımını yaparız. Hasat zamanı geldiğinde bütün yorgunluğumuz geçer. Bu yıl tarlalarımızda bereket boldu, ürünlerimizi pazara getirdik, satışlar da memnun edici. Erzincan halkı doğal ürününü biliyor, güvenle alıyor.” dedi.
“TOHUM KALİTESİ VERİMİ DOĞRUDAN ETKİLİYOR”
Patatesin kalitesinde tohum seçiminin büyük rol oynadığını vurgulayan Sağırlı, doğru tohumla üretimin daha verimli geçtiğini ifade etti:
“Biz her yıl ekim öncesi tohum seçiminde çok dikkatli davranıyoruz. Kaliteli tohum hem verimi artırıyor hem ürünün dayanıklılığını yükseltiyor. Mercan toprağı güçlü ama tohum da aynı oranda önemli. Cinsi iyi olursa ürün de daha iri, daha uzun ömürlü oluyor.” diyerek sözlerini bitirdi.