Nöbetçi Eczaneler
Haber: Muhammed Enes Sevilir
Erzincan’da tarımda katma değer oluşturacak yeni üretim modelleri için önemli bir adım atıldı. Hamza Aydoğdu’nun talimatları doğrultusunda, sanayi değeri yüksek kırmızı havuç ve kırmızı pancar üretiminin geliştirilmesi amacıyla AR-GE toplantısı düzenlendi. Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıda, bölgenin tarımsal potansiyelini artıracak projeler ele alındı.
Toplantıya Alper Koçaker, Tunay Gıda Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı aynı zamanda MEYED Başkan Yardımcısı Gonca Kırtıloğlu Demir, Organik Tarım Direktörü Mustafa Mutu ile Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Samet Karataş katıldı.
Gerçekleştirilen toplantıda Erzincan’ın iklim ve toprak yapısına uygun kırmızı havuç ve kırmızı pancar çeşitleri üzerine yapılacak AR-GE çalışmaları değerlendirildi. Özellikle sanayi sektöründe kullanım alanı bulunan bu ürünlerin, bölge çiftçisi için yeni bir gelir kapısı oluşturması hedefleniyor.
Uzmanlar, kırmızı havuç ve kırmızı pancarın doğal renk verici özelliği nedeniyle gıda sanayisinde yoğun talep gördüğünü belirtirken, Erzincan’ın sahip olduğu verimli tarım arazilerinin bu üretim modeli için önemli avantaj sunduğunu ifade etti. Toplantıda ayrıca üretimin havza bazlı olarak planlanması ve çiftçilere yaygınlaştırılması konusunda fikir alışverişinde bulunuldu.
Tarım sektöründe klasik üretim anlayışından katma değerli üretime geçişin önemine dikkat çekilen toplantıda, Erzincan’ın sadece ham üretim yapan değil, sanayiye yönelik stratejik ürünler yetiştiren bir merkez haline gelmesi hedefinin altı çizildi. Kamu, sanayi ve üretici iş birliğiyle yürütülecek projelerin bölge ekonomisine ciddi katkı sağlaması bekleniyor.
Toplantıda konuşulan başlıklar arasında yerli ve milli tarımsal AR-GE çalışmalarının artırılması, çiftçilerin yeni üretim modellerine yönlendirilmesi ve sözleşmeli üretim imkanlarının değerlendirilmesi de yer aldı. Özellikle sanayiye yönelik üretim planlamasının hem üreticilerin gelirini artıracağı hem de Erzincan’ın tarımsal markalaşmasına katkı sunacağı ifade edildi.
Erzincan’da son yıllarda seracılık, meyvecilik ve alternatif tarım ürünleri alanında önemli yatırımların hayata geçirildiğine dikkat çekilirken, kırmızı havuç ve kırmızı pancar üretimine yönelik başlatılan çalışmaların da kent tarımı açısından yeni bir dönemin kapısını aralayabileceği değerlendiriliyor.
Yetkililer, yapılacak AR-GE çalışmalarıyla birlikte uygun çeşitlerin belirlenmesi ve üretimin yaygınlaştırılması için saha çalışmalarının sürdürüleceğini belirtirken, Erzincan’ın tarımsal potansiyelini katma değerli ürünlerle daha ileri seviyeye taşımayı hedeflediklerini ifade etti.