Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Kurban Kesiminde Hijyen ve Dikkat Hayat Kurtarıyor

Haber: Muhammed Enes Sevilir  Erzincan İl Sağlık Müdürü Dr. Cihan

Haber: Muhammed Enes Sevilir 

Erzincan İl Sağlık Müdürü Dr. Cihan Tekin, Kurban Bayramı öncesi vatandaşları uyardı. Kurban kesimi sırasında yaşanabilecek yaralanmaların hafife alınmaması gerektiğini belirten Tekin, hijyen kurallarına uyulmasının ve kesimlerin uzman kişiler tarafından yapılmasının toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını söyledi.

Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara önemli uyarılarda bulunan Erzincan İl Sağlık Müdürü Dr. Cihan Tekin, kurban kesimi sırasında yaşanabilecek yaralanmalara karşı dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Özellikle kurban kesimi ve et parçalama sırasında meydana gelen kesiklerin ciddiye alınması gerektiğini ifade eden Tekin, vatandaşların yaşanabilecek herhangi bir yaralanmada vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları gerektiğini söyledi.

Bayram dönemlerinde acil servislerde en sık karşılaşılan vakaların başında kurban kesimi sırasında meydana gelen el, kol ve bacak yaralanmalarının geldiğini belirten Dr. Tekin, kontrolsüz ve bilinçsiz şekilde yapılan kesimlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti.

Dr. Cihan Tekin yaptığı açıklamada, kurban kesiminin mutlaka deneyimli kişiler tarafından gerçekleştirilmesi gerektiğini vurgulayarak, “Kurban Bayramı’nda kurban keserken meydana gelebilecek yaralanmalarla ilgili olarak kesiklerin ciddiye alınması gerekmektedir. Kurban kesimi, kurban etinin parçalanması ve doğranması sırasında meydana gelen yaralanmalarda vatandaşlarımız en yakın sağlık kuruluşuna başvurmalıdır. Kurban kesiminin mutlaka deneyimli kasaplar tarafından yapılması büyük önem taşımaktadır” dedi.

Bayram süresince sadece kesim yaralanmalarına değil, hijyen kurallarına da dikkat edilmesi gerektiğini belirten Tekin, hayvanlarla yoğun temasın bazı zoonotik hastalıklar açısından risk oluşturabileceğini ifade etti. Kurbanlık hayvanların nakliyesinden etlerin tüketimine kadar her aşamada sağlık kurallarına uyulmasının toplum sağlığı açısından önemli olduğuna dikkat çekti.

Dr. Tekin açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Kurban Bayramı nedeniyle hayvanlarla daha fazla temasın ve gereğinden fazla kurban eti tüketiminin bazı zoonotikhastalıklar açısından riskli olabileceğini unutmamalıyız. Kurbanlık hayvan nakli ve alımından başlayarak etlerin tüketilmesine kadar sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi çevre ve toplum sağlığı açısından oldukça önemlidir.”

Uzmanlar, kurban etlerinin kesim sonrası hemen tüketilmemesi gerektiğini, etlerin belirli bir süre dinlendirilmesinin sağlık açısından daha uygun olduğunu belirtirken, özellikle kronik rahatsızlığı bulunan vatandaşların aşırı et tüketiminden kaçınmaları gerektiğini ifade ediyor.

Yetkililer ayrıca kurban atıklarının çevreye rastgele bırakılmaması, belirlenen alanlarda bertaraf edilmesi ve kesim alanlarında hijyen kurallarına uyulmasının hem çevre sağlığı hem de bulaşıcı hastalıkların önlenmesi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.

Demir Eğitim Kurumları